Resep Kue Kering Nikmat

Resep Kue kering. Tulisan saya kali cocok banget untuk yang hoby makan atau hoby bikin masakan sendiri yang mudah dan nikmat.  Dan juga untuk ibu rumah tangga yang saying keluarga, bisa membuat resep kue kering ini di rumah untuk berbagi kehangatan dengan orang orang terdekat. Menu ini begitu sederhana sehingga bias dibuat kapan saja dan disajikan dengan minuman ringan apa saja misalnya teh hangat, kopi atau minuman dingin.

Untuk persiapan untuk mencoba resep kue kering , anda bisa menyediakan alat alat perkakas untuk membuat kue yang biasa digunakan layaknya koki professional. Misalnya mixer untuk mengaduk adonan, panci dan tempat untuk meletakan bahan bahan pembuat kue dan semua perlengkapan yang sekiranya anda butuhkan untuk proses pepbuatan. Dan silahkan menyimak baik baik resep kue kering di bawah ini.

Resep Kue kering

Resep kue kering coklat

Bahan:

·         150 gr butter/mentega

·         75 gr tepung gula

·         1 sdt vanili bubuk

·         1 butir kuning telur

·         15 gr coklat bubuk

·         50 gr capucino

·         100 gr dark coklat, lelehkan.

·         25 gr maizena

·         200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping:

·         ½ butir putih telur ukuran kecil

·         125 gr tepung gula

·         1 sdm air jeruk nipis

·         25 gr capucino

·         15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering

1.      Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.

2.    Masukkan telur aduk rata.

3.    Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.

4.    Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata

5.    Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.

6.    Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang,dinginkan.

Kue Kering Semprit Kacang Tepung Beras

Bahan :

·         175 gram margarin

·         1/8 sendok teh garam

·         75 gram gula tepung

·         1 butir telur

·         100 gram tepung beras disangrai 15 menit

·         25 gram tepung terigu protein sedang

·         50 gram kacang tanah, disangrai bubuk

Bahan hiasan :

·         125 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

·         3 sendoff makan sprinkle

Cara membuat kue kering semprit kacang tepung beras :

1.      Kocok margarin, garam dan gula tepung 30 detik

2.      Tambahkan telur, kocok rata

3.      Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan kacang tanah bubuk sambil diayak dan diaduk rata

4.      Semprot adonan bentuk S ke atas loyang kue kering yang dioles margarin

5.      Oven dengan suhu 150 derajat celcius 25 menit hingga matang

6.      Celup ujung-ujungnya dengan cokelat leleh.

7.      Tabur dengan springkle.

Kue Kering putri salju



Bahan:

·         175 gram margarin

·         3 kuning telur

·         100 gram keju edam parut

·         1/4 sendok teh garam

·         175 gram tepung terigu, ayak

·         30 gram tepung maizena

Untuk taburan :

·         350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut :

1.      Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan

2.    Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang

3.    Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk

4.    Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak

5.    Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang

6.    Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Resep kue Kering

Yah bagaimana kawan resep kue kering, silahkan mencoba di rumah ya dan semoga hasil nya enak dan bisa menemani waktu besama keluarga. caranya sederhana dan mudah untuk ada laukan di rumah. selamat mencoba resep kue kering dari saya.